A PRESSA ATRAPALHA A DIETA

“O brasileiro tem pressa de emagrecer, revelou uma pesquisa endossada pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Segundo o estudo, no país, aproximadamente 25% das pessoas acreditam que o certo é perder peso em pouco tempo. Com a divulgação dos dados, o que antes era apenas uma conversa de bastidores, agora são números. “ Não me estranha esta conclusão”, afirma o endocrinologista do Hospital Albert Einsten, Daniel Lerare.

“ Mesmo se desconhecesse esta pesquisa, diria que o brasileiro é, de fato, mais afoito”. A afobação fica ainda mais aparente quando se comparam as estatísticas. Na Inglaterra, por exemplo, apenas 6% dos entrevistados responderam como os brasileiros. Entre os alemães e os espanhóis, respectivamente, este percentual é de 7% e 8%. “Esta constatação reflete uma das principais dificuldades sentidas em consultório. A ansiedade leva a maioria dos pacientes a optarem por dietas quase sempre prejudiciais a saúde”, alerta a Nutricionista Samantha Rhein.

Em geral, regimes que prometem perda de peso à velocidade da luz são altamente restritivos e não oferecem ao organismo a quantidade de nutrientes necessária para um bom funcionamento – o que pode causar, além de outras doenças, anemia e osteoporose. Essas dietas não reeducam e ainda funcionam errado, pois eliminam, fora a gordura extra, fluidos corporais e músculos.”